.

מישהו במשפחה צליאקי , רגיש לגלוטן או אלרגי ?

בואו ללמוד לאפות לחמים טעימים, ללא גלוטן בקלות 

מבלי להיות תלויים במאפיות יקרות

 

מכירים אנשים, ילדים, בני נוער שהם

אלרגיים למזון בכלל וללא גלוטן בפרט?

חלק מהאלרגיות מסכנות חיים והן משפיעות על איכות החיים שלנו, 

התחושה היא, שאתם לא יכולים לאכול כל דבר,

שאי אפשר להנות מאוכל בחוץ,

המוצרים ברשתות מאד יקרים, ביחס למוצרים רגילים
וזו התמודדות יום יומית ללא הפסקה.

ועוד יותר מזה,

אתם קמים בבוקר מתוך ידיעה שאין לכם מה לאכול

בגלל האלרגיות ולפעמים מעדיפים לא לאכול,

ממשיכים לחיות בתחושת רעב בדרך לבית הספר או לעבודה ואוכלים,

לא מה שאתם באמת רוצים.  

גאה לבשר לכם

שיש לי בשורה !!

נעים מאוד רונן וינשטיין שף לחם,

בעל ניסיון של 30 שנה באפייה והתאמת מתכונים לאלרגיים, עם התמחות בלחמים מיוחדים והתאמתם לאלרגנים.

בוגר ה- CIA(culinary institute of America)

 שף לחם של מנטה ריי ולחמנינה, שף הלחם של הגלוטריה – מאפיה ללא גלוטן (בעברי) 

כיום בעל עסק עצמאי לקיום  לסדנאות  לאפיית לחמים ללא גלוטן ,  מומחה בפיתוח מתכונים לאלרגיים מסוגים שונים

יועץ למסעדות בפיתוח  לחמים ללא גלוטן 

חשוב לי שתדעו,

שיש פתרון למצוקה שלכם ואתם יכולים לחיות חיים נורמליים ללא דאגות.

אפשר לאכול אוכל מותאם וזמין גם בבית וגם מחוצה לו.

אפשר להכין בבית די בקלות לחם ללא גלוטן או לחם ללא אלרגניים מחומרי גלם איכותיים. 

אפשר  בקלות,  להכין במטבח הביתי שלכם, מגוון של פתרונות קולינריים, מאפים ולחמים מותאמים לצרכים שלכם. 

אני מניח שהרבה מכם לא  מכירים את  חומרי הגלם,

את טכניקות האפייה הפשוטות שיאפשרו לכם להנות מאוכל איכותי במהלך היום יום. 

החיים בעקבות האלרגיה של בני, מאז שהוא נולד, הביאו אותי להתמקצע בכל נושא האפייה לאלרגניים( היום הוא בן 22 )

כל חייו הצעירים והבוגרים הוא לא הרגיש חריג בגלל האלרגיה, הרגיש כמו כולם.

אכל אוכל מותאם, אבל לא פחות טעים,

הגננת תמיד בקשה ממני להכין גם לילדים האחרים אותו אוכל,

פשוט כי הם רצו גם. 

במשך 30 שנה, כשף לחם ולאורך השנים, חקרתי את תעשיית הקמחים המתאימים לאלרגיים, בחנתי שיטות אפייה ביתיות, המאפשרות לאפות  לחמים ומאפים ללא גלוטן עם אחוזי הצלחה, גבוהים מיוחד 

פיתחתי מגוון מתכונים טעימים איכותיים ומותאמים לאלרגיים. 

אני כבר עשיתי  את כל הניסיונות והיום אני רוצה להעניק וללמד אתכם את כל מה שלמדתי והתמקצעתי במשך השנים.  

מה אומרים  הלקוחות שלי 

עשרות לקוחות שהשתתפו אצלי במגוון סדנאות לאלרגיים, מספרים "שהצלתי להם את החיים"

סוף סוף היה מי שילמד אותם איך להכין מאפים, לחמים מתאימים ולאפשר להם להנות מאוכל טעים ולא רק בריא.

שסוף סוף הם יכולים להנות גם בבית וגם מחוצה לו, להרגיש שווים ופשוט להנות. . 

מה אני מציע ? 

סדנה לאפיית לחמים ללא גלוטן

בסדנא תלמדו : 

  •  סודות האפייה של לחמים איכותיים ומיוחדים ללא גלוטן/אלרגייה באמצעות שימוש בחומרים מהמטבח הביתי.
  • הכרה עם חומרי הגלם יחודיים - שיאפשרו לכם לאפות בקלות אצכלם במטבח. 
  • תקבלו שלושה מתכונים שפיתחתי, מותאמים לארלגיים כולל גלוטן
  • לימוד והכנה אישית של המתכונים במהלך הסדנה  מא' עד ת' 
  • ליווי אישי ומקצועי שלי לאחר הסדנה -  שבועיים נוספים מסיום הסדנה לשאלות והתנסויות שלכם.
  • חוויה קולינרית כיפית  ומעצימה מלאה בהומור , תוכן , ידע פרקטי ומענה אישי לכל מה שתצטרכו.  

ייעוץ וליווי אישי לאלרגיים  - פיתוח מתכון ייעודי מותאם בבית הלקוח והכנת מתכון בסדנה פרטית ליישום  

סדנאות לימי הולדת לילדים אלרגיים

החלום של כל ילד אלרגי, שהוא יוכל לאכול כמו כולם ולהנות במסיבת יום ההולדת שלו, ממטעמים ללא אלרגניים . 

סדנה חוייתית לכל המשתתפים בהכנה של מאפים. 

מה הם עוד אומרים  עלי? 

רונן הוא איש נהדר עם לב ענק, אופה בלב ובנשמה, שאוהב ליצור עבור אנשים. שף לחם מקצועי וידען שחולק את הידע שלו ומנגיש את עבודתו בסדנאות לחם שהן חוויה!!!! זכיתי להשתתף בסדנת לחם של רונן, עבדתי בהתאם להוראות שלו, המתנתי בסבלנות בזמן שהיצירות שלי נאפווגאה מאוד הצגתי אותן בבית. ממליצה מכל הלב להכיר את רונן ולהשתתף באחת מסדנאות הלחם שהוא מעביר"

"רונית זיסמן"

"רונן, אדם עם לב רחב ונפש של אומן וככה גם הסדנה שלו! היא מתחילה בהקשבה לצרכים ( במיוחד אדם עם אלרגיות, מוגבלות באוכל) , מגיע עם כל הטוב והסבלנות לתת סדנה שהיא קצת יותר מסדנת לחם...."

"מרב גולני"

" הבצק יוצא מושלם בכל פעם וכבר גמרתי את כל מצבור הקמחים וזה יוצא יותר טעים מבצק רגיל אז במעמד זה רציתי שוב להודות לך. חזרתי לחייך .תודה מצפה כבר לפגישה הבאה שלנו.

באמת השיפור ממש מדהים לא האמנתי שיהיה כזה מוצלח. פשוט מדהים נשתמע"

"רון טטנבאום"

"רק שתדע , מאז שהיית הבן שלי מבסוט ומחייך כל היום, יש לו מצב רוח והוא מכין לעצמו בורקסים, בעננים"

"האב איציק טטנבאום"

אם אתם מבינים שאת האלרגיה כנראה לא תוכלו לשנות,

אבל אתם כן רוצים, לשנות את אורך החיים שלכם 

אתם רוצים להנות מאוכל טעים, בריא ואיכותי

ולהכין אותו לבד, 

לא להיות תלויים באף רשת מזון 

אני אשמח לחלוק אתכם את כל הידע שרכשתי במשך השנים כשף ואבא לילד אלרגי מגיל אפס 

ולהזמין אתכם לסדנא לאלרגיים וללא גלוטן  עד הבית 

או ייעוץ אישי מותאם 

רונן,  אני אשמח לפרטים בנוגע לסדנה אפייה ללא גלוטן/ אלרגיים ייעוץ אישי / סדנאות ימי הולדת  

אם אתם רוצים ללמוד להכין מאפים ולחמים ללא גלוטן ולהנות מאורך חיים בריא, טעים וזמין, אצלכם עד הבית 

 מלאו את הפרטים   ואני אחזור אלכם

נבנה באמצעות מערכת דפי הנחיתה של רב מסר

.